Jangan lupa mampir ya......

Minggu, 02 Agustus 2009

SBY Sampaikan RAPBN 2010

Luhur Hertanto - detikNews

Jakarta - Presiden SBY pagi ini dijadwalkan untuk menyampaikan pidato nota pengantar keuangan dan RAPBN 2010 di hadapan rapat paripurna luar biasa DPR-RI, Senin (3/8/2009). Rancangan APBN 2010 ini akan menjadi APBN bagi tahun pertama pemerintahan terpilih 2009-2014.

Materi RAPBN 2010 ini sama seperti yang sebelum-sebelumnya. Salah satunya asumsi nilai tukar rupiah terhadap US$ dan harga minyak dunia yang kemudian akan menjadi dasar penghitungan pemerintah dalam menganggarkan besaran subsidi energi dalam negeri.

Tidak terkecuali usulan pemerintah terhadap nilai anggaran bagi kegiatan rutin setiap departemen, lembaga negara, dan berbagai program pembangunan peningkatan kesejahteraan rakyat. Hal penting lainnya adalah prioritas program, target capaian pertumbuhan ekonomi, nilai inflasi, dan defisit anggaran.

Biasanya semua ini disampaikan oleh Presiden RI bersamaan dengan pidato kenegaraan jelang peringatan Hari Kemerdekaan RI pada tangal 16 Agustus. Khusus tahun ini dimajukan ke 3 Agustus sebagai penyesuaian terhadap masa transisi anggota DPR periode 2004-2009 ke 2009-2014 pada 1 Oktober mendatang.

Jadi, anggota DPR 2004-2009 yang membahas RAPBN 2010 itu karena memang mereka sudah menguasai materinya. Targetnya usulan pemerintah tersebut sudah disahkan DPR sebagai APBN sebelum 1 Oktober 2009.

Tinggal sekarang menunggu apakah di sisa waktu 2 bulan ini para anggota perlemen mau ngebut menyelesaikan RAPBN menjadi APBN. Bukan hanya agar anggota DPR yang baru tidak terbebani oleh tugas yang menjadi tanggungjawab seniornya, tapi agar per 1 Januari 2010 program pembangunan bisa langsung dikerjakan.

Semoga saja dinamika politik pasca pileg dan pilpres tidak mempengaruhi kinerja DPR di akhir periode jabatannya.
(lh/sho)

Aneka Masakan Patin

GB
Ikan Patin Goreng Rawit Ijo
Jakarta - Ikan patin dari warung ini memang dahsyat. Ikan patin hidup, ditangkap, disiangi, dibumbui dan digoreng. Tentu saja rasanya sangat gurih. Apalagi setelah disiram bumbu cabai rawit hijau yang pedas menggigit. Disuap hangat dengan nasi timbel. Huah..huah.. benar-benar hebat sengatanya!

Setelah bolak-balik melintasi warung ini di Pangkalan Jati akhirnya saya tergoda juga. Pasalnya, kepulan asap dari panggangan yang ada di luar warung menebarkan wangi ikan yang menggelitik selera. Warung makan ini memang menempati halaman depan rumah yang teduh.

Area yang terbuka membuat suasana jadi lebih santai. Di sisi kanan ada akuarium besar berisi ikan gurame, ikan lele, dan ikan mas. Sedangkan di ujungnya ada akuarium lain berisi ikan patin hidup. Dapur yang terbuka membuat pengunjung bebas menghirup aroma sedap masakan yang sedang dibuat sang koki.

Pilihan saya jatuh pada nasi timbel komplet dengan lauk ikan mas bakar plus ikan patin goreng bumbu rawit hijau. Khusus nasi timbel yang jadi andalan warung makan ini lauknya bisa memilih; ikan bawal, ikan mas, ikan patin atau ayam bakar. Juga ada berbagai jenis ikan bakar, cumi dan udang sebagai tambahan lauk.

Menu makanan Sunda yang diusung rumah makan ini diperkuat kesannya dengan interior serba bambu dan kayu, atap dari siram, dan ada ruangan khusus untuk lesehan. Gending Sunda yang diputar dan tiupan angin semilir di halaman rumah yang teduh ini terasa nyaman sehingga waktu yang cukup lama menanti makanan datang tidak terasa.

Penyajian makanannya cukup lama karena ikan mas dan ikan patin hidup dijaring dulu dari akuarium. Setelah disiangi barulah dibawa ke luar untuk dipanggang. Api arang yang cukup panas dan olesan bumbu menebarkan aroma wangi ikan yang sangat gurih!

Nasi timbel komplet disajikan dalam piring anyaman bambu. Nasi timbel berbungkus daun pisang, disanding dengan ikan mas bakar, tahu dan tempe goreng, lalapan (timun, kemangi, terung bulat) plus satu pincuk kecil sambal. Semangkuk sayur asam yang panas mengepulpun menjadi pelengkapnya. Wah, rasanya air liur hampir titik melihat sambal plus ikan mas yang menggiurkan!

Benar saja dugaan saya, daging ikan masnya terasa lembut, kulitnya garing renyah dengan jejak gosong yang wangi. Sapuan sambal kecap memberi aksen legit karamel dan sedikit pedas. Makin dahsyat setelah dicocol sambal cabai yang ditumbuk kasar. Sengatannya makin memicu semangat bersantap.

Nasi timbel yang pulen dan wangi menebarkan aroma harum daun pisang. Setelah diadu dengan ikan mas bakar, cocolan sambal plus lalap, rasanya sungguh nikmat. Ikan mas bakarnya memang juara. Meskipun kecil tetapi tidak memiliki aroma tanah, tetapi justru gurih kenyal. Ini karena ikan mas hidup yang diolah.

Tak berbeda jauh dengan ikan patin goreng rawit ijo. Disajikan dalam piring oval, ikan patin ukuran sedang dibelah membujur dan digoreng kering. Siraman bumbu rawit hijaunya menutupi hampir seluruh permukaan ikan ini. Aroma cabai yang menyengat segera tercium.

Sobekan pertama ikan patin goreng ini terasa gurih renyah. Lumuran bumbu rawit hijau yang digerus kasar dengan bawang putih dan merah benar-benar dahsyat sengatannya. Rasa pedas menyengat di ujung lidah langsung membuat mulut serasa panas membakar.

Nyatanya rasa pedas cabai rawit hijau ini justru memicu semangat untuk terus makan. Gurih renyah daging ikan patin juga tak mempunyai aroma tanah. Pastinya karena ikan patin diolah dari ikan patin hidup yang sudah ditangkar di dalam akuarium beberapa jam. Meskipun keringat berlelehan, tak menyurutkan saya untuk menghabiskan ikan patin ini hingga ke ujung kepala. Gurih-gurih renyah dan pedas!

Harga yang harus saya bayar siang itu ternyata tidak membuat keringat makin deras karena 1 paket nasi timbel harganya Rp. 20.000,00 dan ikan patin goreng rawit hijau Rp. 20.000,00. Bukan hanya kenyang tetapi tubuh terasa segar saat ke luar dari warung makan ini! (sumber: detik.com)

Sabtu, 01 Agustus 2009

Kobucha

Memilih Kobucha


Pilihlah yang tua, labu berat dan bijinya sudah agak terlepas dari dagingnya. Jika masih muda tentu saja akan lembek saat dikukus atau direbus. Jenis yang hijau bisa diolah dengan kulitnya karena empuk. Jenis yang oranye perlu dikupas dulu. Jika taka da bisa diganti dengan labu parang biasa. Labu ini enak diolah untuk campuran tumis, sup, untuk campuran gulai, kari atau untuk kue. Karena rasanya yang legit dan teksturnya lembut seperti ubi jalar kuning.

Rabu, 29 Juli 2009

Bank Khusus Perempuan di Tanzania

Tanzania mungkin satu-satunya negara yang membuka bank khusus perempuan. Kehadiran Tanzania Women Bank ini, diharapkan bisa memberdayakan kaum perempuan di negeri itu. Tapi, meski mengklaim sebagai bank khusus perempuan, bank ini juga membolehkan kaum lelaki yang ingin membuka rekening di bank tersebut.
Untuk saat ini, bank ini hanya dibuka di ibukota Tanzania, Dar es Salaam. Sejak dibuka hari Selasa (28/7), sudah 110 orang yang membuka rekening hingga Rabu pagi. Bank ini menerapkan persyaratan yang sederhana bagi para calon nasabahnya dibandingkan bank-bank lain yang mengharuskan calon nasabah memberikan data kekayaaannya.
Di bank khusus perempuan, calon nasabah hanya diminta menyerahkan copy kartu tanda pengenal atau paspor. Untuk deposit awal, calon nasabah cuma menyerahkan dana sekitar 2 dollar saja, jumlah ini lebih kecil dari ketentuan deposit awal bank-bank lain pada umumnya.
Menurut Margareth Mattaba Chaca, managing director bank khusus perempuan, kaum perempuan Tanzania cenderung pemalu dan rendah diri. Dengan adanya bank ini, diharapkan bisa membantu kaum perempuan untuk lebih memberdayakan diri mereka.
"Kami akan membentuk sebuah kelompok besar yang terdiri dari kalangan profesional, untuk setahap demi setahap memberikan bantuan ahli dan pendapat bagi kaum perempuan," kata Chaca.
Pengelola bank khusus perempuan ini menargetkan 200 nasabah yang datang setiap harinya ke bank tersebut. Bank semacam ini rencananya juga akan didirikan di wilayah lainnya di Tanzania.
Tanzania adalah salah satu negara di benua Afrika dengan jumlah penduduk menurut data PBB tahun 2008, sekitar 41.5 juta jiwa. Dua agama terbesar di negara ini adalah Islam dan Kristen. (ln/bbc)

Selasa, 28 Juli 2009

Mejelang Puasa..........


Menyambut Bulan Suci Ramadhan, kami mencoba menyajikan beberapa menu yang dapat menambah gizi dan melezatkan untuk teman berbuka puasa antara lain:

- Aneka Juice

- Aneka Makanan Ringan

- Aneka Kolak

- Puding, dll


dari beberapa makanan yang disajikan tersebut, kami jamin insya Alloh HALAL 100%.

Semoga dapat menambah khusyu' ibadah kita


detikcom : Memilih Menu Bekal Sekolah

title : Memilih Menu Bekal Sekolah
summary : Apa bekal yang Anda siapkan buat anak-anak? Biskuit, roti isi atau nasi putih plus nugget? Apakah bekalnya dihabiskan atau dibawa pulang dalam keadaan utuh? Supaya mereka tak bosan dengan bekalnya buatlah variasi. Simak infonya disini! (read more)

detikcom : Tips Menyajikan Buah Segar

title : Tips Menyajikan Buah Segar
summary : Buah segar selalu menarik dan disukai tamu sebagai sajian penutup. Bagaimana cara menyajikan buah segar supaya tidak membosankan? Apa yang harus diperhatikan supaya buah tetap cantik dan segar? Simak info lengkapnya di sini! (read more)